Apuí brilha no The Best of Canephora e Florada Premiada com cultivo sustentável de café

Cafeicultores de Apuí, no sul do Amazonas, chegaram às fases finais de dois dos principais concursos de qualidade de café do país. Na primeira edição do The Best of Canephora Brazil, os cinco finalistas do estado são do município.

No Florada Premiada, considerado o maior concurso de mulheres cafeicultoras do mundo, três produtoras de café Agroflorestal de Apuí disputam a final, uma estreia da cidade na competição.

No total, são oito representantes do município nas etapas decisivas. O desempenho é atribuído a um processo construído dentro das propriedades, com sistemas agroflorestais (SAFs), modelo que combina o cultivo do café com árvores nativas e outras espécies na mesma área, o que garante sombra à lavouras, ajuda a manter a umidade e a fertilidade do solo e permite produzir sem abrir novas áreas de floresta.

O trabalho inclui ainda, assistência técnica e acompanhamento das práticas de produção, no âmbito da iniciativa Café Apuí Agroflorestal, da Amazônia Agroflorestal em parceria com o Instituto de Conservação e Desenvolvimento Sustentável do Amazonas (Idesam).

“Esses resultados são fruto de um trabalho contínuo de acompanhamento técnico, capacitação e troca de conhecimentos com os produtores. Ao longo desse processo, buscamos aprimorar cada etapa da produção, desde o manejo dos sistemas agroflorestais até os cuidados com a colheita, a fermentação, a secagem e o armazenamento dos grãos”, reconhece o diretor de Operações Amazônia Agroflorestal, Jonatas Machado.

Ele também destaca que isso são práticas que influenciam diretamente a qualidade final do café. “Nosso papel é oferecer orientação e ferramentas para que os cafeicultores desenvolvam todo o potencial de suas propriedades. Ver esses produtores entre os finalistas de concursos nacionais demonstra a evolução desse trabalho e, principalmente, a dedicação das famílias que estão à frente da produção”, acrescentou.

Momento histórico

A primeira edição do The Best of Canephora Brazil marca um momento histórico para os cafés Canephora no país. O concurso é dedicado à avaliação da qualidade desses cafés e representa uma nova oportunidade de reconhecimento para produtores dessa categoria. Todos os cinco finalistas do Amazonas são de Apuí e participam da iniciativa Café Apuí Agroflorestal, da Amazônia Agroflorestal, em parceria com o Idesam.

Os produtores finalistas do Café Apuí Agroflorestal são: Everaldo Florêncio da Rosa (Rancho Vista Alegre); Márcia Brito de Moraes (Meu Refúgio); Sandra Nunes Ferreira (Sítio Renascer); Vanilse Constante de Souza (Sítio Santa Clara) e Viriato Rolf Lemke (Sítio Orquídeas).

Esta será a primeira edição do The Best of Canephora Brazil Foto: Divulgação

Para um dos finalistas, a classificação reconhece o trabalho feito ao longo de toda a safra.

“Graças ao apoio do Idesam e da Amazônia Agroflorestal, que acreditaram no nosso trabalho, chegamos à final do The Best of Canephora. Desde o início, formamos uma família e trabalhamos juntos em todas as etapas, inclusive na fermentação, muitas vezes até à noite. Sou muito grato por isso” , destaca o produtor, Everaldo Florêncio da Rosa.

Mulheres reconhecidas pela cafeicultura

Além de uma grande estreia no concurso The Best of Canephora Brazil é a primeira vez que três produtoras da iniciativa chegam à fase final do concurso Florada Premiada 2026 promovido pelo Projeto Florada com apoio do Grupo 3 Corações.

O concurso celebra o trabalho de mulheres produtoras do Brasil, valorizando o protagonismo feminino na cafeicultura e premiando os melhores microlotes de cafés especiais (Arábica e Canéfora/Conilon).

As finalistas são: Joelma Pereira Alcântara (Sítio Santa Catarina); Sandra Nunes Ferreira (Sítio Renascer) e Vanilse de Souza (Sítio Santa Clara).

Não é a primeira vez que uma produtora da iniciativa figura entre as melhores do concurso. Em 2025, Márcia Brito foi campeã regional do Florada Premiada. Neste ano, ela e outras três produtoras, Deguimar Duarte, Kamila Brito e Kelly Viana, ficaram entre as 100 melhores colocadas do ranking.

O resultado é um marco para as produtoras e reforça a necessidade de criar condições para que ampliem sua presença na cadeia do café.

Os resultados dos concursos estão ligados à iniciativa Café Apuí Agroflorestal, que reúne acompanhamento técnico, mentoria e assistência aos produtores de café especial do município. A ação é conduzida pela Amazônia Agroflorestal e pelo Idesam, com apoio da Prefeitura de Apuí.

A Amazônia Agroflorestal atua diretamente na cadeia do café e no relacionamento com os produtores. O Idesam contribui para o desenvolvimento dos sistemas produtivos, da assistência técnica e da abordagem agroflorestal. O trabalho envolve a implantação e o acompanhamento de sistemas agroflorestais de café, a capacitação dos produtores e a melhoria do manejo, da colheita e da pós-colheita.

Segundo as organizações, os produtores estão no centro do processo e são os responsáveis por aplicar, em suas propriedades, os conhecimentos e as melhorias desenvolvidas ao longo do acompanhamento. A Prefeitura de Apuí, por sua vez, tem tratado a cafeicultura como atividade estratégica para o município.

Capital do Café

Em 2026, as oito classificações ampliam a presença de Apuí, que já é conhecida como capital amazonense do café, em competições nacionais de qualidade.  Para as organizações envolvidas, o resultado indica que o café produzido na Amazônia pode ser reconhecido pela qualidade, pela história e pelo modo de produção.